Тирамису

Тирамису — өте дәмді итальян тәттісі. Тәтті майлы крем мен қышқыл қою кофенің дәмі араласып сізге ұнайтыны сөзсіз.

Сізге қажет:

Бисквит үшін:

2 жұмыртқа

0,5 стакан қант

0,5 стакан ұн

1ш.қ.разрыхлитель

2 ас қасық какао

1 стакан қою қайнатылған кофе

Пудинг үшін:

1,5 стакан қант

1 стакан ұн

2 ас қасық крахмал

1 литр сүт

1 жұмыртқа

100 гр жұмсартылған сары май

200 гр «плавленный сливочный сыр»

Дайындау жолы:

Бисквит: 2 жұмыртқаны 0,5 стакан қантпен және 0,5 стакан ұнмен + 1ш.қ.разрыхлитель + 2 ас қасық какао араластыру керек. Сонан соң май жағылған ыдысқа құйып, пісіру керек. Піскен кезде, үстіне 1 стакан қою қайнатылған кофе құйыңыз.

Үстіне құйылатын пудинг: 1,5 стакан қант + 1 стакан ұн + 2 ас қасық крахмал + 1 литр сүт + 1 жұмыртқа + 100 гр жұмсартылған сары май = осының бәрін алдыменен миксермен араластырып алыңыз, жәй отқа қойып пісіріңіз. Пудинг қою болғаны – піскені. Піскен пудингке 200 гр «плавленный сливочный сыр» қосып жақсылап миксерлеу керек. Бисквиттің үстіне пудинг құйып, үстін тегістеп алып, тоңазытқышқа қою керек. Кем дегенде 1 түн тұрса жақсы. Дайын тирамисуды үстіне какао сеуіп ұсынасыз.

Өте дәмді!

Ас болсын!

Дайындаған https://aspazdik.wordpress.com/

166
Share

от bilimpaz

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *